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...hobby
del mangiare,
ristorante a Volterra. |
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Ristorante a Volterra, in
provincia di Pisa, in Toscana.
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Antica Taverna
Toscana - Via Sarti 18, Volterra
Cucina tipica Toscana di terra e di mare con prodotti freschi del territorio e
del mare toscano
http://www.anticatavernavolterra.it/
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Del Duca - Via di Castello 2, Volterra
Miglior ristorante della provincia di Pisa, segnalato dalle guide gastronomiche
Buon Ricordo, Michelin, Gambero Rosso, Veronelli, De Agostini, Espresso. Il
ristorante Del Duca propone piatti tipice della tradizione pisana e toscana
utilizzandi prodotti freschi del territorio volterrano come le carni,
cacciagione, verdure, salumi, formaggi, funghi e tartufi bianchi. Cucina a
domicilio per festeggiare ogni tipo di ricorrenza.
http://www.enoteca-delduca-ristorante.it/
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Don Beta - Via Matteotti 39, Volterra
Ristorante in centro a Volterra, dove poter assaporare tutto l'anno
pasta fresca fatta in"casa" condita con vari tipi di salse e ragù di
selvaggina, bistecche alla fiorentina chianina, tartufi e funghi
porcini.
http://www.donbeta.it/
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Il
Pozzo degli Etruschi - Via della Prigioni,
Volterra
Ristorante con cucina tipica Toscana e volterrana dal menù variegato di terra e
mare.
http://www.ilpozzodeglietruschi.com/
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Il
Vecchio Mulino - Saline di Volterra, Volterra
Cucina tipica italiana e Toscana e piatti creativi dello chef.
http://www.ilvecchiomulino.it/
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La Vecchia
Lira - Via Matteotti, Volterra
Nel centro di Volterra ristorante con menù raffinato legato alla tradizione
Toscana. Menù per celiaci, menu "glutin free".
http://www.vecchialira.com/
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Locanda Il
Boschetto - Località Spicchiaiola, Volterra
Ristorante dalla cucina tipica con specialità di Volterra e della Toscana.
http://www.locandailboschetto.com/
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Locanda Prato d'Era
- Località Prato d'Era, Volterra
Ai piedi di Volterra, a pochi chilometri dal centro, troviamo questo ristorante
che propone specialità locali, gnocchi e ravioli fatti in casa, sformati
di erbe di campo e torte salate, pane e gelatine di frutta servite col pecorino
toscano, i classici cantuccini toscani con il vin santo, proposte di piatti di
cucina naturale e vegetariana.
http://www.locandapratodera.com/
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Osteria del Grillo -
Località San Francesco, S.R. n° 68 km 46, Volterra
Ottima cucina casalinga fatta di piatti tipici volterrani tra cui la prelibata
fiorentina alla brace.
http://www.osteriagrillo.it/
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Osteria Il Ponte -
Località San Lorenzo, Volterra
A pochi chilometri da Volterra si trova questo ristorante dalla cucina tipica
Toscana con antipasti di bruschette e affettati come il prosciutto toscano e
formaggi come i pecorini della migliore tradizione Toscana; primi piatti a base
di cacciagione come le pappardelle alla lepre, al cinghiale, al cervo, alle
tagliatelle con i porcini, tortelli al ragù Volterrano e il tartufo su
tagliolini freschi; secondi piatti di cacciagione come il cinghiale con le
olive, lepre in salmì, carni come la bistecca fiorentina sulla brace, la
tagliata alla rucola e parmigiano, ai funghi porcini e al tartufo
http://www.osteriailponte.com/
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Osteria La Pace -
Via Don Minzoni 49, Volterra
Osteria nata nel '600, vicino al castello Mediceo, accanto alla Porta Selci,
all'interno delle mura medievali, a Volterra, in Toscana, propone un menù tipico
toscano con ingredienti genuini e di stagione: antipasto dell'oste per iniziare
composto da verdure, formaggi, crostini, tartufo di Volterra e salumi locali;
primi piatti con pasta fatta in casa come strozzapreti al cinghiale, tagliatelle
della casa al lardo di Colonnata e Tartufo di Volterra, zuppa Volterrana e
farro, gnocchi con zucca e pecorino, tagliatelle con castagne e porcini; secondi
piatti della cucina Toscana come la tagliata di funghi porcini, grigliata di
funghi porcini, tagliatelle cacio e pere, cinghiale in umido, tegamaccio di
cinghiale prugne e zafferano, bistecca alla fiorentina; dolci esclusivamente
fatti in casa; carta dei vini con un buon assortimento di ottimi vini Toscani.
http://www.osterialapace.com/
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Sala
Dionisio - Volterra
Piatti di mare e di terra con specialità di cacciagione dai sapori
forti e piatti a base di pesce fresco dai sapori delicati.
http://www.ristorantedioniso.com/
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Trattoria Albana - Località Mazzolla, Volterra
Ristorante dai piatti tipici toscani: antipasto al coltello con
salumi di cinghiale, cinta senese, prosciutto D.o.p., sformato,
pecorini, bruschette, crostini e verdure sott'olio; primi piatti di
pasta fresca come i ravioli di faraona porri e mandorle, i ravioli
di agnello di Pomarance; secondi piatti come il coniglio alle erbe
con olive e nocciole, il cinghiale in umido alla volterrana, il
piccione marinato al vinsanto, il maialino di latte al forno,
l'arista di maiale.
http://www.trattoriaalbanamazzolla.com/
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Trattoria Badò -
Borgo San Lazzaro, Volterra
Ristorante nel Borgo San Lazzaro, a pochi passi da Volterra, che propone primi
piatti come la “zuppa volterrana” tipica della cucina locale, secondi piatti
gustosi di cacciagione e di pesce come il “baccalà rifatto”.
http://www.trattoriadabado.com/
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